🎓 Opisz w zeszycie właściwości najczęściej - Zadanie 6: Biologia 1. Zakres rozszerzony. Po gimnazjum - strona 26
Biologia
Biologia 1. Zakres rozszerzony. Po gimnazjum (Podręcznik, Operon)

Najczęściej występującym w organizmie człowieka cukrem prostym jest GLUKOZA, a cukrem złożonym - GLIKOGEN.

Glukoza:

  • z chemicznego punktu widzenia jest aldozą (posiada grupę aldehydową) i heksozą (posiada 6 atomów węgla)
  • może mieć postać łańcucha lub pierścienia
  • jest białym, krystalicznym ciałem stałym
  • jest dobrze rozpuszczalna w wodzie
  • posiada słodki smak
  • jest najłatwiej przyswajalnym cukrem przez organizm człowieka
  • jest podstawowym związkiem energetycznym

 

Glikogen:

  • to wielocukier złożony z podjednostek glukozy połączonych wiązaniami glikozydowymi
  • jest homopolimerem
  • jest cukrem zapasowym magazynowanym w mięśniach i wątrobie
  • nie ma słodkiego smaku
  • nie rozpuszcza się w wodzie
  • nie krystalizuje
  • jest bezpostaciowy
DYSKUSJA
klasa:
I liceum
Informacje
Autorzy: Dawid Kaczmarek, Marek Penga;
Wydawnictwo: Operon
Rok wydania:
ISBN: 9788378790907
Autor rozwiązania
user profile

Monika

46778

Nauczyciel

Wiedza
Zobacz także
Ostatnie 7 dni na Odrabiamy w liczbach...
ROZWIĄZALIŚMY3783ZADAŃ
zadania
wiadomości
ODPOWIEDZIELIŚMY NA6619WIADOMOŚCI
NAPISALIŚCIE454KOMENTARZY
komentarze
... i6257razy podziękowaliście
Autorom