","hint":null,"videos":"$53","author":"$54","hintHidden":false,"aiShortenable":false,"aiClarifiable":true,"mySolutionCheckable":true,"aiQuizable":true,"upVotes":3,"voted":null} 51:["$52"] 55:{"updatedAt":"2020-03-03T09:28:34+01:00","name":"Poszukaj informacji na temat..."} 56:[] 4f:{"id":276899,"number":"Dowiedz się więcej 1","exerciseType":null,"premium":false,"page":192,"videos":"$50","solutions":"$51","hidden":false,"seo":"$55","exerciseCategory":"normal","mathImages":"$56"} 58:[] 5b:[] 5c:{"name":"Ania Dymczak","id":35,"title":"Nauczyciel","about":"Nauczycielka chemii, która nie wyobraża sobie życia bez podróżowania po Bałkanach. Miłośniczka tańca oraz teatru. Chętnie także eksperymentuje w kuchni z nowymi smakami.","avatarUrl":"https://prod.odrabiamy-assets.pl/uploads/author/avatar/35/ChatGPT_Image_23_wrz_2025__14_09_37.png","gender":2,"authorVotesCount":76774} 5a:{"id":270447,"name":"Rozwiązanie 1","content":"

Liofilizacja jest to proces suszenia sublimacyjnego. Polega on na zamrożeniu materiału, który ma ulec liofilizacji a następnie usunięciu z niego wody na drodze sublimacji (odparowaniu lodu z pominięciem stanu ciekłego). Uzyskany w ten sposób materiał nie zawiera w sobie wody (zawiera jej ok. 1%, który jest konieczny do tego, aby białka nie uległy degradacji).

\n","hint":null,"videos":"$5b","author":"$5c","hintHidden":false,"aiShortenable":false,"aiClarifiable":true,"mySolutionCheckable":true,"aiQuizable":true,"upVotes":3,"voted":null} 59:["$5a"] 5d:{"updatedAt":"2020-03-03T09:28:34+01:00","name":"Na czym polega liofilizacja..."} 5e:[] 57:{"id":276902,"number":"Dowiedz się więcej 2","exerciseType":null,"premium":true,"page":192,"videos":"$58","solutions":"$59","hidden":false,"seo":"$5d","exerciseCategory":"normal","mathImages":"$5e"} 60:[] 63:[] 64:{"name":"Ania Dymczak","id":35,"title":"Nauczyciel","abo

Uwaga! Oglądasz stare wydanie książki. Kliknij tutaj, aby przejść na stronę główną serwisu odrabiamy.pl