a) Glukoza jest najłatwiej przyswajalnym cukrem przez organizm człowieka. W reakcji spalania jej  w komórkach wytwarzana jest energia - niezbędna do funkcjonowania organizmu. Ciężko chorzy ludzie mają często problemy z układem pokarmowym i nie są w stanie przyjmować pokarmów doustnie dlatego podaje się im glukozę w postaci kroplówki dożylnie.