22
UWAGA! Oglądasz stare wydanie książki. Kliknij tutaj, aby przejść na stronę główną serwisu odrabiamy.pl
Rozwiązanie
(skrobia to 84% węglowodanów, a węglowodany to 74% sucharków)
Odpowiedź:
a) Błonnik stanowi 5% masy sucharków.
b) W sucharkach jest 4 razy więcej białka niż tłuszczu.
c) Tak, to prawda.
d) Jeden sucharek o masie 12 g zawiera 0,48 g tłuszczu.
e) Skrobia stanowi 62,16% masy sucharków.
f) W sucharkach jest mniej cukrów niż białka.
g) Sucharki zawierają 2,96 razy więcej skrobi niż tłuszczu.
Czy ta odpowiedź Ci pomogła?