Polecenie: 

Lisez le texte et complétez-le avec les fragments A–F afin qu’il soit cohérent et logique. Mettez dans l’espace vide (5.1–5.4) la lettre qui correspond au fragment choisi.

Deux fragments ne correspondent à aucune partie du texte. 

 

A. Elles sont capables de venir se déchaîner, agresser et fustiger ceux qui sont eux-mêmes dans un mouvement déjà positif, puisqu’à la recherche d’une bonne santé.

B. Pour tout vous dire, la première réflexion qui me vient et que je vais essayer de développer dans cet article, est que, peu importe les convictions ou le mouvement alimentaire que vous décidez de suivre, car vous trouverez toujours comment justifier votre idéologie.

C. Une autre affirmera qu’il ne faut pas manger de légumineuses car elles sont pleines de purines et une autre encore avancera que les légumineuses sont une source de nutriments exceptionnelle et qu’on peut en manger quotidiennement...

D. Et surtout de vous éclairer sur votre propre chemin et, je le souhaite, de vous faire gagner du temps car la santé est précieuse et elle n’attend pas.

E. Car très rares sont ceux qui sont capables de s’asseoir, lire et surtout de comprendre ce genre de recherches scientifiques dans leur totalité. Et même si c’est le cas, tout le monde pourra toujours démontrer tout et son contraire.

F. C’est pourquoi, depuis quelques mois, je prends des probiotiques, j’en retire pleine satisfaction et je ne suis pas prête d’arrêter. Je suis aujourd’hui dans une alimentation dite de « nutrition » qui a pour but de combler des carences. 

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Rozwiązanie:

LE CRU VÉGAN N’EST PAS POUR TOUT LE MONDE 

Maintenant que je vous ai fait « un petit condensé » de toutes les sources d’informations qui m’ont ouvert les yeux, vous me demanderez, mais quelle conclusion tires-tu de tout ce chemin, de toute cette expérience ? 5.1 B. Ainsi, que vous soyez crudivore, frugivore, végane ou ayez une alimentation omnivore voire paléo, il y aura toujours des études qui iront dans un sens ou dans un autre. Ce que je remarque d’ailleurs avec humour, c’est que souvent, les gens qui s’y réfèrent avec passion n’ont lu que les gros titres. 5.2 E. D’autant plus que ces études sont « source de mouvement permanent ». Ce qui pourra être une vérité absolue aujourd’hui, pourra aussi devenir faux demain. Il en ressort aussi clairement que nous sommes tous différents, et qu’aborder l’alimentation de manière globale en affirmant que ce qui convient aux uns conviendra indéniablement à tous les autres est une grave erreur d’appréciation. 

Aujourd’hui, sur Internet, l’alimentation est devenue un sujet de discorde aussi violente que les sujets appelés « sensibles » : la religion, l’éducation, la politique. Je suis profondément triste de voir avec quelle animosité et quelle violence agissent les personnalités se prônant pacifistes. 5.3 A. Mais « leur erreur », d’après ces pseudo-pacifistes, a seulement été de suivre un chemin différent. Certes, l’alimentation a un rôle majeur sur la santé, et ça... je ne le nierai jamais. On parle de 70 % d’impact réel sur notre état. Aujourd’hui, je me connais mieux qu’il y a deux ans. Je comprends comment mon corps fonctionne et je sais ce que je dois privilégier pour adopter une alimentation qui me convient. Je sais aussi que je suis passionnée par la santé et que les sources et les convictions sont si instables et passionnantes que souvent, on s’accroche au dernier qui a parlé. Donc, plus je reste loin de ces sources d’informations, de ces groupes, de ces vidéos... mieux je me porte et plus droite dans mes bottes je suis ! Comme je sors tout juste « la tête de l’eau », il est évident qu’il me faudra encore du temps pour que je puisse pouvoir dire que j’en suis enfin vraiment sortie. Si je partage tout cela avec vous, c’est d’abord pour me permettre de faire le point. 

5.4 D. Je l’ai compris, et elle est devenue ma priorité. Maintenant, je peux mieux comprendre, accepter et aborder ma singularité en adoptant une alimentation saine et variée en relation avec mon tempérament. Pourtant, ne me demandez pas ce que je vous conseille de manger. Chacun doit faire les choses selon ses convictions et ses ressentis pour trouver sa santé parfaite, et si besoin, en se faisant aider par des personnes compétentes. Et surtout, sachez lâcher prise sur tout ce que vous entendez et gardez en tête qu’il existe dans ce monde des gens formidables, dynamiques et au grand âge qui ne vous parleront pas d’alimentation crue, frugivore, végane ou de soja. 

^{D’après www.sirenebio.fr} 

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Wyjaśnienie: 

Przeczytaj tekst i uzupełnij go fragmentami A–F tak, aby otrzymać spójny i logiczny tekst. Wpisz w każdą lukę (5.1-5.4) literę, która odpowiada wybranemu fragmentowi. Dwa fragmenty zostały podane dodatkowo i nie pasują do żadnej luki. 

 

A. Elles sont capables de venir se déchaîner, agresser et fustiger ceux qui sont eux-mêmes dans un mouvement déjà positif, puisqu’à la recherche d’une bonne santé.

(Potrafią one wybuchnąć, atakować i krytykować tych, którzy sami angażują się w pozytywny ruch, ponieważ starają się dbać o swoje zdrowie.)

B. Pour tout vous dire, la première réflexion qui me vient et que je vais essayer de développer dans cet article, est que, peu importe les convictions ou le mouvement alimentaire que vous décidez de suivre, car vous trouverez toujours comment justifier votre idéologie.

(Szczerze mówiąc, pierwszą myślą, która przychodzi mi do głowy i którą postaram się rozwinąć w tym artykule, jest to, że niezależnie od przekonań czy diety, którą zdecydujesz się stosować, zawsze znajdziesz sposób, by uzasadnić swoją ideologię.)

C. Une autre affirmera qu’il ne faut pas manger de légumineuses car elles sont pleines de purines et une autre encore avancera que les légumineuses sont une source de nutriments exceptionnelle et qu’on peut en manger quotidiennement...

(Ktoś inny powie, że nie należy jeść roślin strączkowych, bo są pełne puryn, a jeszcze ktoś inny stwierdzi, że rośliny strączkowe są wyjątkowym źródłem składników odżywczych i można je jeść codziennie...)

D. Et surtout de vous éclairer sur votre propre chemin et, je le souhaite, de vous faire gagner du temps car la santé est précieuse et elle n’attend pas.

(A przede wszystkim pomóc wam w wyborze własnej drogi i, mam nadzieję, zaoszczędzić wasz czas, ponieważ zdrowie jest cenne i nie może czekać.)

E. Car très rares sont ceux qui sont capables de s’asseoir, lire et surtout de comprendre ce genre de recherches scientifiques dans leur totalité. Et même si c’est le cas, tout le monde pourra toujours démontrer tout et son contraire.

(Bardzo rzadko bowiem zdarzają się osoby, które są w stanie usiąść, przeczytać, a przede wszystkim w pełni zrozumieć tego rodzaju badania naukowe. A nawet jeśli tak jest, każdy zawsze może udowodnić wszystko i co za tym idzie, również coś przeciwnego.)

F. C’est pourquoi, depuis quelques mois, je prends des probiotiques, j’en retire pleine satisfaction et je ne suis pas prête d’arrêter. Je suis aujourd’hui dans une alimentation dite de « nutrition » qui a pour but de combler des carences. 

(Dlatego od kilku miesięcy biorę probiotyki, czerpię z tego pełną satysfakcję i nie zamierzam na razie przestać. Obecnie stosuję tzw. dietę „odżywczą”, której celem jest uzupełnienie niedoborów.)

 

LE CRU VÉGAN N’EST PAS POUR TOUT LE MONDE 

Maintenant que je vous ai fait « un petit condensé » de toutes les sources d’informations qui m’ont ouvert les yeux, vous me demanderez, mais quelle conclusion tires-tu de tout ce chemin, de toute cette expérience ? 5.1 B. Pour tout vous dire, la première réflexion qui me vient et que je vais essayer de développer dans cet article, est que, peu importe les convictions ou le mouvement alimentaire que vous décidez de suivre, car vous trouverez toujours comment justifier votre idéologie. Ainsi, que vous soyez crudivore, frugivore, végane ou ayez une alimentation omnivore voire paléo, il y aura toujours des études qui iront dans un sens ou dans un autre. Ce que je remarque d’ailleurs avec humour, c’est que souvent, les gens qui s’y réfèrent avec passion n’ont lu que les gros titres. 5.2 E. Car très rares sont ceux qui sont capables de s’asseoir, lire et surtout de comprendre ce genre de recherches scientifiques dans leur totalité. Et même si c’est le cas, tout le monde pourra toujours démontrer tout et son contraire. D’autant plus que ces études sont « source de mouvement permanent ». Ce qui pourra être une vérité absolue aujourd’hui, pourra aussi devenir faux demain. Il en ressort aussi clairement que nous sommes tous différents, et qu’aborder l’alimentation de manière globale en affirmant que ce qui convient aux uns conviendra indéniablement à tous les autres est une grave erreur d’appréciation. 

Aujourd’hui, sur Internet, l’alimentation est devenue un sujet de discorde aussi violente que les sujets appelés « sensibles » : la religion, l’éducation, la politique. Je suis profondément triste de voir avec quelle animosité et quelle violence agissent les personnalités se prônant pacifistes. 5.3 A. Elles sont capables de venir se déchaîner, agresser et fustiger ceux qui sont eux-mêmes dans un mouvement déjà positif, puisqu’à la recherche d’une bonne santé. Mais « leur erreur », d’après ces pseudo-pacifistes, a seulement été de suivre un chemin différent. Certes, l’alimentation a un rôle majeur sur la santé, et ça... je ne le nierai jamais. On parle de 70 % d’impact réel sur notre état. Aujourd’hui, je me connais mieux qu’il y a deux ans. Je comprends comment mon corps fonctionne et je sais ce que je dois privilégier pour adopter une alimentation qui me convient. Je sais aussi que je suis passionnée par la santé et que les sources et les convictions sont si instables et passionnantes que souvent, on s’accroche au dernier qui a parlé. Donc, plus je reste loin de ces sources d’informations, de ces groupes, de ces vidéos... mieux je me porte et plus droite dans mes bottes je suis ! Comme je sors tout juste « la tête de l’eau », il est évident qu’il me faudra encore du temps pour que je puisse pouvoir dire que j’en suis enfin vraiment sortie. Si je partage tout cela avec vous, c’est d’abord pour me permettre de faire le point. 

5.4 D. Et surtout de vous éclairer sur votre propre chemin et, je le souhaite, de vous faire gagner du temps car la santé est précieuse et elle n’attend pas. Je l’ai compris, et elle est devenue ma priorité. Maintenant, je peux mieux comprendre, accepter et aborder ma singularité en adoptant une alimentation saine et variée en relation avec mon tempérament. Pourtant, ne me demandez pas ce que je vous conseille de manger. Chacun doit faire les choses selon ses convictions et ses ressentis pour trouver sa santé parfaite, et si besoin, en se faisant aider par des personnes compétentes. Et surtout, sachez lâcher prise sur tout ce que vous entendez et gardez en tête qu’il existe dans ce monde des gens formidables, dynamiques et au grand âge qui ne vous parleront pas d’alimentation crue, frugivore, végane ou de soja. 

^{D’après www.sirenebio.fr} 

 

Tłumaczenie:

DIETA WEGAŃSKA NIE JEST DLA KAŻDEGO 

Skoro przedstawiłem wam już „krótkie podsumowanie” wszystkich źródeł informacji, które otworzyły mi oczy, zapytacie mnie pewnie: „A jaki wniosek wyciągasz z całej tej drogi, z całego tego doświadczenia?”. 5.1 B. Szczerze mówiąc, pierwszą myślą, która przychodzi mi do głowy i którą postaram się rozwinąć w tym artykule, jest to, że niezależnie od przekonań czy diety, którą zdecydujesz się stosować, zawsze znajdziesz sposób, by uzasadnić swoją ideologię. Niezależnie od tego, czy jesteś surowym wegetarianinem, frutarianinem, weganinem, czy też stosujesz dietę wszystkożerną, a nawet paleo, zawsze znajdą się badania, które potwierdzą jedną lub drugą tezę. Z pewnym humorem zauważam zresztą, że często osoby, które z pasją się na nie powołują, przeczytały jedynie nagłówki. 5.2 E. Bardzo rzadko bowiem zdarzają się osoby, które są w stanie usiąść, przeczytać, a przede wszystkim w pełni zrozumieć tego rodzaju badania naukowe. A nawet jeśli tak jest, każdy zawsze może udowodnić wszystko i co za tym idzie, również coś przeciwnego. Tym bardziej, że badania te są „źródłem ciągłych zmian”. To, co dziś może być prawdą absolutną, jutro może okazać się nieprawdą. Wynika z tego również jasno, że wszyscy jesteśmy różni i że całościowe podejście do żywienia, polegające na twierdzeniu, że to, co odpowiada jednym, z pewnością będzie odpowiadało wszystkim innym, jest poważnym błędem w ocenie sytuacji. 

W dzisiejszym internecie kwestia odżywiania stała się tematem budzącym równie gwałtowne kontrowersje, jak tak zwane kwestie „wrażliwe”: religia, edukacja czy polityka. Jestem głęboko zasmucony, widząc, z jaką wrogością i agresją zachowują się osoby podające się za pacyfistów. 5.3 A. Potrafią one wybuchnąć, atakować i krytykować tych, którzy sami angażują się w pozytywny ruch, ponieważ starają się dbać o swoje zdrowie. Jednak „ich błędem”, według tych pseudopacyfistów, było jedynie to, że obrali inną drogę. Oczywiście odżywianie ma ogromny wpływ na zdrowie i nigdy nie będę temu zaprzeczać. Mówi się, że ma ono aż w 70% rzeczywisty wpływ na nasz stan zdrowia. Dzisiaj znam siebie lepiej niż dwa lata temu. Rozumiem, jak działa moje ciało i wiem, na co powinienem zwracać uwagę, aby stosować dietę, która mi odpowiada. Wiem też, że pasjonuję się zdrowiem i że źródła oraz przekonania są tak niestabilne i fascynujące, że często trzymamy się opinii ostatniej osoby, która zabrała głos. Dlatego im bardziej trzymam się z dala od tych źródeł informacji, tych grup, tych filmów... tym lepiej się czuję i tym bardziej jestem pewny siebie! Ponieważ ledwo „wypłynąłem na powierzchnię”, oczywiste jest, że potrzebuję jeszcze czasu, aby móc powiedzieć, że w końcu naprawdę z tego wyszedłem. Dzielę się tym wszystkim z wami przede wszystkim po to, aby podsumować dotychczasowe doświadczenia. 

5.4 D. A przede wszystkim pomóc wam w wyborze własnej drogi i, mam nadzieję, zaoszczędzić wasz czas, ponieważ zdrowie jest cenne i nie może czekać. Zrozumiałem to i stało się to dla mnie priorytetem. Teraz potrafię lepiej zrozumieć, zaakceptować i podejść do swojej wyjątkowości, stosując zdrową i zróżnicowaną dietę dostosowaną do mojego organizmu. Nie pytajcie mnie jednak, co radzę wam jeść. Każdy musi postępować zgodnie ze swoimi przekonaniami i odczuciami, aby osiągnąć idealny stan zdrowia, a w razie potrzeby skorzystać z pomocy kompetentnych osób. A przede wszystkim nauczcie się nie przejmować wszystkim, co słyszycie, i pamiętajcie, że na świecie są wspaniali, pełni energii ludzie w podeszłym wieku, którzy nie będą wam opowiadać o diecie surowej, owocowej, wegańskiej czy opartej na soi.