Większość sprowadzanych do Imperium niewolników wykorzystywano do pracy na roli. Jeśli któryś z nich posiadał jakieś wyjątkowe umiejętności - trafiał do rezydencji właściciela. Część niewolników stanowili ludzie wykształceni: rzemieślnicy, artyści, lekarze i nauczyciele, pochodzący z greckiego Wschodu. Grecy zostawali przeważnie nauczycielami, lekarzami i aktorami.