Informacja do zadań 21.-22.
Kwas cynamonowy i kwas kawowy są naturalnymi antyoksydantami występującymi w roślinach.
Zadanie 21.
Oceń prawdziwość zdań. Wybierz P jeśli zdanie jest prawdziwe, albo F - jeśli jest fałszywe.
| Cząsteczki kwasu cynamonowego i kwasu kawowego są chiralne. | P | F |
| Istnieje izomer geometryczny zarówno kwasu cynamonowego, jak i kwasu kawowego. | P | F |
Odpowiedź:
Ocenę prawdziwości podanych zdań zawarto w poniższej tabeli:
| Cząsteczki kwasu cynamonowego i kwasu kawowego są chiralne. | P | F |
| Istnieje izomer geometryczny zarówno kwasu cynamonowego, jak i kwasu kawowego. | P | F |
Wyjaśnienie:
Analizując wzory cząsteczek kwasu cynamonowego i kwasu kawowego można zauważyć, że nie mają one żadnego atomu węgla o hybrydyzacji sp3, co oznacza, że nie są one cząsteczkami chiralnymi.
W obu cząsteczkach występuje natomiast wiązanie podwójne, które generuje możliwość występowania izomerów geometrycznych (E/Z) w zależności od tego po której stronie wiązania podwójnego (nad czy pod jego płaszczyzną) znajdują się jakie grupy podstawników.
Katarzyna Kamińska
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
