Zastanów się nad składem... - Zadanie 11.2.7.: Zbiór prostych zadań z chemii dla uczniów gimnazjum - strona 139
Chemia
Wybierz książkę
UWAGA! Oglądasz stare wydanie książki. Kliknij tutaj, aby przejść do strony głównej.

a) Kleik skrobiowy składa się w głównej mierze ze skrobi. Skrobia w ciepłej wodzie pęcznieje, dlatego też kleik skrobiowy przygotowany w gorącej wodzie będzie gęsty.

b) W składzie makaronu również znajduje się skrobia. Gotując makaron w gorącej wodzie powodujemy pęcznienie skrobi, co przyczynia się do zwiększenia objętości przez makaron.

DYSKUSJA
klasa:
Oglądasz książkę z klasy I gimnazjum. Kliknij tutaj, aby przejść do strony głównej.
Informacje
Autorzy: Praca zbiorowa
Wydawnictwo: ZamKor
Rok wydania:
ISBN: 9788302154560
Autor rozwiązania
user profile

Ania

33487

Nauczyciel

Wiedza
Zobacz także
Ostatnie 7 dni na Odrabiamy w liczbach...
ROZWIĄZALIŚMY3802ZADAŃ
zadania
wiadomości
ODPOWIEDZIELIŚMY NA6315WIADOMOŚCI
NAPISALIŚCIE541KOMENTARZY
komentarze
... i6913razy podziękowaliście
Autorom