Autorzy: Danuta Babczonek-Wróbel, Teresa Kulawik, Maria Litwin

Wydawnictwo:Nowa Era

Rok wydania:2013

Przeprowadzając doświadczenie przedstawione... 4.33 gwiazdek na podstawie 6 opinii
  1. Gimnazjum
  2. 3 Klasa
  3. Chemia

Przeprowadzając doświadczenie przedstawione...

11
 Zadanie

12
 Zadanie

13
 Zadanie

Obserwacje: Woda nie miesza się z oliwą. W probówce widać wyraźnie dwie warstwy - górną oliwy i dolną wody. Etanol również nie miesza się z oliwą. W probówce widać dwie warstwy - górną etanolową i dolną oliwy. Natomiast oliwa ulega rozpuszczeniu w benzynie

Wnioski: Tłuszcze rozpuszczają się tylko w rozpuszczalnikach o podobnej budowie (np. benzynie)