UWAGA! Oglądasz stare wydanie książki. Kliknij tutaj, aby przejść na stronę główną serwisu odrabiamy.pl
a) Równanie reakcji fermentacji glukozy:
b)*
Z treści zadania wiemy, że do reakcji użyto 1,8kg cukru gronowego, czyli glukozy.
Obliczmy masy cząsteczkowe glukozy i etanolu:
Komentarze