3
UWAGA! Oglądasz stare wydanie książki. Kliknij tutaj, aby przejść na stronę główną serwisu odrabiamy.pl
Rozwiązanie
Podczas kwaśnienia mleka zawarta w nim laktoza (disacharyd) ulega przemianie w kwas mlekowy o wzorze:
Czy ta odpowiedź Ci pomogła?