Rozwiązanie 1.

Dieta ma znaczący wpływ na zdrowie jamy ustnej, w tym na występowanie próchnicy. Próchnica to choroba zębów, która powstaje w wyniku procesu niszczenia szkliwa i zębiny pod wpływem kwasów wytworzonych przez bakterie w jamie ustnej. Resztki pokarmu są rozkładane przez bakterie znajdujące się w jamie ustnej, podczas tego procesu wydzielane są kwasy, które uszkadzają szkliwo zębów. Pokarmy bogate w cukier są bardziej pożądane przez bakterie, ponieważ stanowią podstawę ich metabolizmu. Z tego powodu dieta bogata produkty słodkie, może przyczynić się do powstawania próchnicy.

---

 

Rozwiązanie 2.

Próchnica powstaje w wyniku wydzielanie kwasu przez bakterie. Kwas ten rozkłada resztki pokarmu, głównie cukru do prostszych związków, które są pożywką dla bakterii. Niestety, kwas ten powoduje uszkodzenie szkliwa zębów. Im więcej resztek pożywienia między zębami, tym więcej kwasu wydzielają bakterie, żeby go rozłożyć. W ten sposób dieta bogata w cukry przyczynia się do powstania próchnicy zębów.