Autorzy:Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec-Jeleń, Stanisław Czachorowski

Wydawnictwo:Nowa Era

Rok wydania:2015

Podaj trzy przykłady produktów biotechnologii 4.57 gwiazdek na podstawie 14 opinii
  1. Liceum
  2. 1 Klasa
  3. Biologia

Podaj trzy przykłady produktów biotechnologii

1
 Zadanie

2
 Zadanie

3
 Zadanie
4
 Zadanie
5*
 Zadanie
  • symbiotyczne drożdże i bakterie wchodzące w skład ziaren kefirowych, przeprowadzają fermentację mlekową oraz alkoholową i są stosowane jako starter do produkcji kefiru
  • drożdże Saccharomyces cerevisiae są wykorzystywane do wypieków np. ciasta drożdżowego. Wydzielający się w procesie fermentacji dwutlenek węgla, powoduje że ciasto jest pulchne
  • sery pleśniowe powstają z udziałem bakterii i pleśni