Autorzy:Elżbieta Mazurek, Joanna i Jacek Pawłowscy, Anna Zdziennicka

Wydawnictwo:Nowa Era

Rok wydania:2015

Opisz skutki niedoboru witamin rozpuszczalych 4.6 gwiazdek na podstawie 5 opinii
  1. Gimnazjum
  2. 1 Klasa
  3. Biologia

Opisz skutki niedoboru witamin rozpuszczalych

1
 Zadanie

2
 Zadanie

3
 Zadanie
4
 Zadanie
5
 Zadanie

W przypadku witamin rozpuszczalnych w wodzie, trudno jest o ich nadmiar, gdyż nie są one magazynowane w organiźmie. Negatywne skutki natomiast, niesie za sobą ich niedobór.

  • witamina C - niedobór powoduje szkorbut, chorobę objawiającą się głównie krwawieniem z błon śluzowych, owrzodzeniami, chorobami dziąseł-nawet wypadaniem zębów, powolnym gojeniem się ran
  • witaminy z grupy B

- witamina B6 - niedobór wpływa na zaburzenia: w tworzeniu białek i ich przemianach,  czynności układu nerwowego

-witamina B9 (kwas foliowy) - niedobór tej witaminy przynosi największe szkody w okresie płodowym: powoduje zahamowanie wzrostu i rozwoju, zwiększa ryzyko uszkodzenia układu nerwowego płodu, może być przyczyną niedokrwistości

-witamina B12 - niedobór powoduje anemię, zahamowanie wzrostu i rozwoju (takze przez zmniejszenie apetytu)

 

  • witamina PP - niedobór powoduje m. in. zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego i pokarmowego
  • H - skutkiem niedoboru są: zmiany skórne – wysypki, stany zapalne; obserwuje się także nadmierne wypadanie włosów; groźniejszym skutkiem jest podwyższony poziom cholesterolu oraz zapalenie jelit.