Na budowę zewnętrzną zęba składają się (idąc "od dołu"): korzeń zakotwiczony w kościach szczęki lub żuchwy, szyjka i wystająca ponad dziąsło korona. Tkankami budującącymi ząb są bogato unaczyniona i unerwiona miazga oraz otaczająca ją zębina. Koronę dodatkowo pokrywa twarde szkliwo.