1 1/2 (półtora) małego opakowania drożdży (około 7 siedem dag) rozetrzeć z 1 1/2 (półtorej) łyżki cukru i 3 (trzema) łyżkami wody. Na stolnicę wysypać 3 (trzy) czubate szklanki mąki i 3 (trzy) łyżki cukru, dodać 3/4 (trzy czwarte) kostki masła, 3 (trzy) całe jaja, szczyptę soli, 3/4 (trzy czwarte) łyżki cynamonu, otartą skórkę z 1 (jednej) cytryny i 1 1/2 (półtorej) paczki cukru waniliowego. Całość zagnieść starannie w gładką kulę.