1. C

Uzasadnienie: zdanie C: "Jedynymi naturalnymi składnikami były jajka i bułka tarta, które pomagały utrzymać wszystko razem, oraz sok z buraków i szafran, które nadawały kolor." łączy się ze zdaniem przed luką: "Włókna te zostały następnie rozprostowane, a w końcu sprasowane razem, aby wyprodukować hamburgera."