Uwaga! Wstawione odpowiedzi zostały pogrubione w tłumaczeniu.

1. riskiest 

Uzasadnienie: obecność przedimka określonego przed luką wskazuje na konieczność użycia stopnia najwyższego przymiotnika. Z przymiotnikami dwusylabowymi zakończonymi na -y tworzymy go poprzez usunięcie -y i dodanie końcówki -iest.

2. expensive

3. reliable

4. creating

Uzasadnienie: czasownik po przyimku (tu: of) musi przyjąć formę z końcówką -ing. 

5. illustration

fail, recommend

Tłumaczenie: 

Jednym z najbardziej ryzykownych przedsięwzięć, na jakie obecnie może zdecydować się przedsiębiorca jest otwarcie nowej restauracji. Po pierwsze, zakup sprzętu kuchennego i niezbędnego wyposażenia jest niezwykle kosztowny. Po drugie, zatrudnianie doświadczonych i rzetelnych pracowników może zająć wiele czasu. Po trzecie, jeśli ktoś zdecyduje się używać produktów wysokiej jakości, trzeba się przygotować na wysokie ceny, których wymagają dostawcy. Jest jeszcze kwestia kreowania pozytywnego wizerunku wśród potencjalnych klientów. Restauracje zwykle robią to poprzez organizację kampanii związanych z miejscowymi wydarzeniami lub, alternatywnie, polegając na zadowolonych klientach, aby rozprzestrzeniali informacje. Ale jeśli klientom nie spodoba się nowe miejsce, to tylko kwestia czasu, zanim zaczną publikować negatywne komentarze w internecie. Fakt, że sześćdziesiąt procent restauracji upada po pierwszym roku jest najbardziej wyrazistym przykładem wyzwań związanych z tego typu przedsięwzięciem biznesowym.