Przypomnienie:

Czasu Past continuous (was/were + czasownik z -ing) używamy razem z czasem Past simple (2. forma czas.), kiedy chcemy opisać, że jakaś dłuższa czynność została przerwana przez krótkie wydarzenie w przeszłości.

W takich zdaniach, spójnik 'while' (podczas gdy) wprowadza zazwyczaj czas Past continuous, a spójnik 'when' (kiedy) wprowadza Past simple.

---

Rozwiązanie:

1. was listening ... heard 

Uzasadnienie : Dłuższa czynność - Past continuous (Słuchałem muzyki...); krótsze wydarzenie - Past simple (... kiedy usłyszałem telefon).