Centralny Okręg Przemysłowy (COP) - to nazwa zbiorcza ośrodka przemysłowego, zbudowanego w latach 1937-1939 przy dużym zaangażowaniu finansowym państwa. Centrum COP mieściło się w widłach Wisły, Dunajca i Sanu. O lokalizacji decydowało m.in. oddalenie od granic (względy obronne) oraz dostęp do siły roboczej z okolicznych przeludnionych wsi. Najważniejszymi inwestycjami COP były: zapora i elektrownia w Rożnowie, kombinat metalurgiczny i fabryka sprzętu wojennego w Stalowej Woli, zakłady chemiczne w Mościcach pod Tarnowem, fabryka karabinów w Radomiu, fabryka silników lotniczych w Rzeszowie, fabryka samolotów w Mielcu, fabryka broni w Starachowicach, fabryka materiałów wybuchowych w Pionkach. Łącznie do wojny wybudowano 100 zakładów przemysłowych, szczególnie przemysłu obronnego. COP był największą inwestycją gospodarczą II Rzeczpospolitej. Zapewnił zatrudnienie kilkudziesięciu tysiącom mieszkańców rolniczej dotąd części kraju.