Zamość został założony w 1580 roku przez kanclerza Jana Zamoyskiego. Miasto określane jest mianem perły renesansowego budownictwa w Polsce. 

Plany zagospodarowania terenów należących do miasta przygotowano zgodnie z obowiązującymi wówczas wzorami. Zabudowa miejska wraz z otaczającymi fortyfikacjami miała kształt pięcioboku. Wytyczono trzy rynki, wokół których wzniesiono symetryczną siatkę ulic o układzie szachownicy. Rynek, o wymiarach 100 x 100 metrów był jednym z najpiękniejszych placów XVI - wiecznej Europy. Renesansowy ratusz, kolegiata oraz Akademia dodawały miastu uroku. Wzdłuż uliczek biegnących tuż przy Rynku, wzniesiono piękne kamienice o arkadowych podcieniach. Całe miasto otoczono potężnymi murami z siedmioma bastionami.