Naszym zadaniem jest wyjaśnienie zależności szybkości parowania od temperatury cieczy, ciśnienia panującego nad cieczą oraz ilości pary zawartej w powietrzu przy wykorzystaniu teorii kinetyczno-molekularnej.

Model kinetyczno-molekularny zakłada, że wszystkie substancje zbudowane są z cząsteczek w kształcie kul, które przez cały czas się poruszają. Ruch ten jest chaotyczny, a między cząsteczkami dochodzi do zderzeń, które