Gęstość to wielkość fizyczna określająca jaka ilość substancji (w gramach lub kilogramach) znajduje się w pewnej objętości (centymetrze sześciennym, litrze, itp.). Substancje gazowe to substancje, których cząsteczki leżą daleko od siebie. W przeciwieństwie do cieczy, czy ciał stałych, w których cząsteczki są gęsto upakowane, odległości w gazach są bardzo duże, często dużo większe niż wymiary cząsteczek. Wobec tego w danej jednostce objętości znajdzie się dużo mniej cząsteczek gazu niż cząsteczek cieczy czy ciała stałego, a tym samym ilość substancji przypadająca na tą objętość będzie mniejsza.