| Próbka | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Wodorotlenek miedzi(II) na zimno | klarowny szafirowy roztwór | brak objawów | klarowny szafirowy roztwór | brak objawów reakcji |
| Wodorotlenek miedzi(II) na gorąco | brak danych | czarny osad | ceglastoczerwony osad | ceglastoczerwony osad |
| Nazwa badanej substancji | glicerol | etanol | glukoza | etanal |
Wyjaśnienie:
Świeżo strącony wodorotlenek miedzi(II) można użyć do:
-
wykrywania w związkach co najmniej dwóch grup hydroksylowych występujących przy sąsiednich atomach węgla. W wyniku reakcji powstaje związek kompleksowy, roztwór przyjmuje szafirowy kolor.
-
wykrywania grupy aldehydowej w cukrach, tak zwana próba Trommera. Ta próba wymaga dodatkowego ogrzewania próbki. W wyniku reakcji można zaobserwować właściwości redukujące związku, powstaje ceglastoczerwony osad. W próbce dającej negatywny wynik można zaobserwować czarny osad tlenku miedzi(II).
Wiktor Krawczyk
Nauczyciel chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
