Równanie procesu redukcji:

Równanie procesu utleniania:

 

 

 

---

Wyjaśnienie:

Próba Tollensa służy do wykrywania związków wykazujących właściwości redukujące. 

Odczynnikiem Tollensa jest amoniakalny roztwór tlenku srebra(I). 

Pozytywnym wynikiem tej próby jest lustro srebra tworzące się na ściankach naczynia szklanego w którym wykonano tę próbę.

 

Atom srebra w wodorotlenku diaminasrebra(I) redukuje się z I na 0 stopień utlenienia w atomowym srebrze.

Atom węgla w grupie aldehydowej -CHO utlenia się z I na III stopień utlenienia w grupie karboksylowej -COO^-.

Ze względu na zasadowe środowisko, powstała grupa karboksylowa przechodzi w sól.

Poniżej przedstawiono zbilansowane równanie tej reakcji: