I.

Wzór formy alaniny, która występuje (w największej ilości) przy pH równym punktowi II:

Nazwa wartości pH: punkt izoelektryczny

II.

Wzory form alaniny, które są obecne w roztworze o wartości pH odpowiadającej punktowi III:

 

---

Wyjaśnienie:

To w jakiej formie występuje aminokwas zależy od jego pI (pH punktu izoelektrycznego) oraz pH roztworu:

•  pH < pI => dominująca forma kationowa

•  pH = pI => dominująca forma jonu obojnaczego

•  pH > pI => dominująca forma anionowa