Zapisujemy równanie reakcji chemicznej: 

 

Obliczamy liczbę moli wodoru potrzebną do utwardzenia 2 moli trioleinianu glicerolu: 

$\text{1}\text{m}\text{o}\text{l}\text{tł}-\text{3}\text{m}\text{o}\text{l}\text{H}{}_{\text{2}}$  

$\text{2}\text{m}\text{o}\text{l}\text{tł}-\text{x}\text{m}\text{o}\text{l}\text{H}{}_{\text{2}}$  

$\text{x}=\frac{\text{2}\text{mol}\cdot 3\text{mol}}{\text{1}\text{mol}}=\text{6}\text{m}\text{o}\text{l}\text{H}{}_{\text{2}}$  

Wiemy, że 1 mol gazu w warunkach normlanych zajmuje objętość równą 22,4 dm³. Obliczamy objętość jaką stanowi 6 moli wodoru w warunkach normalnych: 

$\text{1}\text{m}\text{o}\text{l}-\text{22,4}\text{d}\text{m}{}^{\text{3}}$  

$\text{6}\text{m}\text{o}\text{l}-\text{y}\text{d}\text{m}{}^{\text{3}}$  

$\text{y}=\frac{\text{6}\text{mol}\cdot 22,4\mathrm{d}{\mathrm{m}}^3}{\text{1}\text{mol}}=\text{134,4}\text{d}\text{m}{}^{\text{3}}$  

Odpowiedź: Do utwardzenia tłuszczu potrzebne jest 134,4 dm³ wodoru.