I. Sacharoza jest cukrem (prostym / złożonym), a dokładniej (monocukrem / dwucukrem). Jej cząsteczka jest zbudowana z atomów (węgla i wodoru / węgla i tlenu / węgla, tlenu i wodoru).

II. Sacharoza jest trawiona w organizmie człowieka. Pod wpływem wody, enzymów i kwasu (solnego / azotowego(V)) cząsteczka sacharozy rozkłada się na (dwie cząsteczki glukozy / cząsteczki glukozy i fruktozy).