Rozwiązanie:
| Nr | Zdanie | P/F |
| 1. | Reakcja pentachlorku fosforu i glicyny to przykład reakcji addycji. | F |
| 2. | W reakcji fenyloalaniny ze stężonym kwasem azotowym powstaje charakterystyczne żółte zabarwienie. Dowodzi to obecności pierścienia aromatycznego w cząsteczce fenyloalaniny. | P |
| 3. | Chlorek fenyloalaniny posiada dwa asymetryczne atomy węgla, więc występuje w postaci enancjomerów. | F |
Wyjaśnienie:
1. Fałsz. Reakcja pentachlorku fosforu i glicyny to przykład reakcji substytucji elektrofilowej. Podstawiona zostaje grupa -OH, atomem chloru. Elektrofilem jest tutaj cząsteczka PCl5.
2. Prawda. Jest to charakterystyczna reakcja ksantoproteinowa. Wykorzystuję się ją do wykrywania pierścieni aromatycznych w cząsteczkach aminokwasów/białek.
3. Fałsz. Chlorek fenyloalaniny posiada jeden asymetryczny atom węgla, więc występuje w postaci enancjomerów. Zaznaczony gwiazdką asymetryczny atom węgla w tej cząsteczce:
Wiktor Krawczyk
Nauczyciel chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
