Rozwiązanie 

Za pomocą próby Trommera i Tollensa nie można odróżnić glukozy od fruktozy, ponieważ fruktoza w środowisku zasadowym atomy wodoru migrują od pierwszego do drugiego atomu węgla w cząsteczce, co prowadzi do wymiany grupy hydroksylowej z grupą karbonylową i powstanie grupy aldehydowej, w wyniku czego fruktoza daje pozytywny wynik próby Tollensa i Trommera.