Informacja do zadania 

Etery są związkami o wzorze R−O−R’, przy czym R i R’ mogą być zarówno grupami alkilowymi, jak i arylowymi. W poniższej tabeli zestawiono wartości temperatury wrzenia tw (pod ciśnieniem 1013 hPa) wybranych alkoholi oraz wybranych eterów o nierozgałęzionych cząsteczkach.  

 

Treść

Spośród związków o wzorach podanych w tabeli wybierz substancję najmniej lotną i substancję najbardziej lotną. Napisz numery, którymi oznaczono wzory wybranych związków. Następnie wyjaśnij, dlaczego etery są bardziej lotne niż alkohole o tej samej masie cząsteczkowej. Odnieś się do budowy cząsteczek związków, których wzory wymieniono w tabeli.

Numer związku najmniej lotnego: ...............................................................................................

Numer związku najbardziej lotnego: ...........................................................................................

Wyjaśnienie 

 

---

Rozwiązanie 

Numer związku najmniej lotnego:    V    

Numer związku najbardziej lotnego:    VI     

Wyjaśnienie: 

Etery są bardziej lotne niż alkohole o tej samej masie cząsteczkowej, ponieważ między cząsteczkami alkoholi tworzą się wiązania wodorowe.
Natomiast pomiędzy cząsteczkami eterów nie tworzą się takie wiązania, ponieważ etery nie zawierają atomu wodoru związanego z atomem tlenu.