Wzór jonu seryny, który tworzy się w środowisku silnie kwasowym:

 

---

Wyjaśnienie:

Aminokwasy mogą występować w roztworach wodnych w trzech formach: jonu obojnaczego, anionu oraz kationu. To w jakiej formie występuje aminokwas zależy od jego pI (pH punktu izoelektrycznego) oraz pH roztworu:

•  pH < pI => dominująca forma kationowa

•  pH = pI => dominująca forma jonu obojnaczego

•  pH > pI => dominująca forma anionowa