Równania reakcji chemicznych:
a) z sodem:
b) z wodorotlenkiem sodu:
Wyjaśnienie:
Kwas 2-hydroksypropanowy i kwas salicylowy to hydroksykwasy, mają więc zarówno grupę karboksylową (-COOH) jak i hydroksylową (-OH).
W przypadku kwasu 2-hydroksypropanowego z sodem oraz wodorotlenkiem sodu będzie reagowała grupa -COOH, ponieważ proton z tej grupy jest dużo bardziej kwasowy, niż proton grupy -OH.
W przypadku kwasu salicylowego z sodem oraz wodorotlenkiem sodu będzie reagowała grupa -COOH oraz grupa -OH, która znajduje się w tym wypadku przy pierścieniu aromatycznym, co ułatwia oddysocjowanie tego protonu, jednak należy pamiętać, że wymaga to bardzo mocnego środowiska zasadowego.
W reakcji tych kwasów z sodem powstaje odpowiednia sól i wydziela się wodór.
W reakcji tych kwasów z wodorotlenkiem sodu powstaje odpowiednia sól i woda (jest to reakcja zobojętniania).
Katarzyna Kamińska
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
