Gaz wodny jest mieszaniną tlenku węgla(II) i wodoru. Zapisujemy równania reakcji zachodzących podczas jego spalania:

$2CO+O_2\to 2C{O}_2$  

$2H_2+O_2\to 2H_{2}O$  

Jeżeli mieszanina zawierała równe ilość obu gazów, to znaczy, że spaleniu ulega 500 m³ CO oraz 500 m³ wodoru.

Z równań reakcji wynika, że dwie cząsteczki CO reagują z jedną cząsteczką tlenu oraz że dwie cząsteczki wodoru reagują z jedną cząsteczką tlenu. Masa cząsteczkowa CO to 28 g, masa cząsteczkowa O₂ to 32 g, zaś masa H₂ to 2 g.