Równania reakcji: 

1)

2 CH₃COOH + Zn   $\to$    (CH3COO)₂Zn + H₂

2 CH₃COOH + K₂O  $\to$    2 CH₃COOK + H₂O   

2 CH₃COOH + Mg(OH)₂    $\to$    (CH₃COO)₂Mg + 2 H₂O 

2) 

2 C₂H₅COOH + Zn   $\to$     (C₂H₅COO)₂Zn + H₂ 

2 C₂H₅COOH + K₂O   $\to$     2 C₂H₅COOK + H₂O 

2 C₂H₅COOH + Mg(OH)₂   $\to$     (C₂H₅COO)₂Mg + 2 H₂O