Próba kontrolna powinna być taka sama jak próby w eksperymencie z wyłączeniem badanych zmiennych (tu: zakwasów piekarskich). Doświadczenie miało na celu porównanie jakości chleba wypiekanego z użyciem zakwasów piekarskich. Inna metoda pieczenia tego chleba to użycie kwasu mlekowego zamiast zakwasów piekarskich. Dlatego próba kontrolna powinna zamiast zakwasu piekarskiego zawierać kwas mlekowy
Odpowiedź: B.
Ania Dymczak
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
