Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
Liczba jodowa to liczba określająca ilość gramów jodu, która zostaje przyłączona do 100g tłuszczu. Liczba ta wyraża ilościowo zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych w tłuszczu. Tłuszcze o dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych charakteryzują się dużą liczbą jodową, tłuszcze o małej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych mają małą liczbę jodową
Treść dostępna tylko dla użytkowników z aktywnym Premium
Opracowania zadań z ponad 3000 podręczników – przygotowane przez nauczycieli
Ponad 100 kursów wideo do sprawdzianów, E8 i matury
Odrabiak Pro – interaktywna nauka z każdym szkolnym podręcznikiem
Gotowe notatki, tablice edukacyjne i sprawdziany
Ania Dymczak
Nauczycielka chemii
