Rola w organizmie

reguluje wzrost i funkcjonowanie komórek, wpływa dodatnio na układ nerwowy i mózg, zapobiega uszkodzeniom tzw. cewy nerwowej u płodów, bierze udział w zachowaniu materiału genetycznego i przekazywaniu cech dziedzicznych komórek, usprawnia funkcjonowanie układu pokarmowego, zapewnia sprawne działanie wątroby, żołądka i jelit

Skutki niedoboru

zahamowanie wzrostu i odbudowy komórek w organizmie, obniżenie zawartości czerwonych ciałek we krwi, powoduje uczucie przemęczenia i kłopoty z koncentracją, stany niepokoju, lęki, depresje, bezsenność, zaburzenia w trawieniu,

Produkty spożywcze zawierające kwas foliowy

szpinak, sałata, kapusta, brokuły, szparagi, kalafior, brukselka, pomidor, groch, fasola, soczewica, soja, buraki, orzechy,