🎓 Uzupełnij kartę charakterystyki sacharozy- Zadanie 49: Chemia Nowej Ery 3 2013

Najwygodniejszy sposób nauki z edukacyjnym Odrabiamy AI

Codziennie możesz wysyłać do Odrabiamy AI ponad 100 zdjęć zadań! Do każdego otrzymasz indywidualne rozwiązanie!

Klasa

Przedmiot

Wybierz książkę

Strona 98

49

UWAGA! Oglądasz stare wydanie książki. Kliknij tutaj, aby przejść na stronę główną serwisu odrabiamy.pl

Rozwiązanie

Nazwa systematyczna związku chemicznego: sacharoza

Wzór sumaryczny: $C_{12} H_{22} O_{11}$

Masa cząsteczkowa: $m_{C_{12} H_{22} O_{11}} = 12 \cdot 12 u + 22 \cdot 1 u + 11 \cdot 16 u = 342 u$

Stan skupienia: stały

Barwa: bezbarwna lub biała

Zapach: brak

Rozpuszczalność w wodzie: bardzo dobra

Odczyn: obojętny

Równanie reakcji hydrolizy: $C_{12} H_{22} O_{11} + H_{2} O \to C_{6} H_{12} O_{6} + C_{6} H_{12} O_{6}$

Zawartość procentowa pierwiastków chemicznych:

$% C = \frac{12 \cdot 12 u}{342 u} \cdot 100 % = 42, 1 %$

$% H = \frac{22 \cdot 1 u}{342 u} \cdot 100 % = 6, 4 %$

$% O = \frac{11 \cdot 16 u}{342 u} \cdot 100 % = 51, 5 %$

Toksyczność: nietoksyczna

Czy ta odpowiedź Ci pomogła?

Michał

Nauczyciel chemii

13 103

Lubię pomagać innym w zrozumieniu matematyki, dlatego już jako dziecko bawiłem się w szkołę. Prywatnie obiektem mojej fascynacji jest lotnictwo oraz sztuka współczesna.