Autorzy:Jan Kulawik, Teresa Kulawik, Maria Litwin

Wydawnictwo:Nowa Era

Rok wydania:2016

Mając do dyspozycji cukier puder, cukier kryształ 4.55 gwiazdek na podstawie 11 opinii
  1. Gimnazjum
  2. 1 Klasa
  3. Chemia

Mając do dyspozycji cukier puder, cukier kryształ

1
 Zadanie

2
 Zadanie

Instrukcja: Na wadze odważ próbki cukru pudru, cukru w kryształkach i cukru w kostkach o takiej samej masie (najlepiej masa równa 1 kostce cukru). Następnie do trzech szklanek nalej wody do połowy ich objętości. Dodawaj odważone próbki cukru, mieszaj powoli i obserwuj szybkość rozpuszczania się cukru.

Obserwacje: Najszybciej rozpuścił się cukier puder, a najwolniej rozpuszczał się cukier w kostkach.

Wniosek: Im bardziej rozdrobniona substancja, tym rozpuszczanie zachodzi szybciej.