Reakcji aspartamu z wodą w środowisku kwasowym towarzyszy hydroliza kilku różnych wiązań chemicznych. Są nimi wiązania estrowe,/ wodorowe/ disiarczkowe/ peptydowe/ jnowe/ glikozydowe.
Ania Dymczak
Nauczycielka chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
