Na paragonie z supermarketu czy sklepu w większości krajów znajdziemy informację o podatku VAT (Value Added Tax – podatek od wartości dodanej), który jest naliczany od towarów i usług. W zależności od kraju i typu produktu, stawka VAT może się różnić. Na przykład w Polsce podstawowa stawka VAT wynosi 23%, ale są też obniżone stawki dla niektórych towarów i usług, takie jak 8% czy 5%, oraz stawka 0% dla wybranych produktów.