Wniosek: Aktywność kinazy pirogronianowej zależy od pH i różni się w badanych tkankach. Enzym osiąga najwyższą aktywność przy pH ok. 7 zarówno w mięśniach szkieletowych, jak i w tkankach ściany żołądka. Jednocześnie aktywność tego enzymu jest wyższa w mięśniach szkieletowych niż w ścianie żołądka w całym badanym zakresie pH.