a) W trakcie fermentacji mleczanowej nie występuje proces dekarboksylacji. Trójwęglowy pirogronian przekształcany jest do również trójwęglowego mleczanu, nie dochodzi zatem do odłączenia żadnego atomu węgla i nie ma możliwości powstania cząsteczki CO2.
Treść dostępna tylko dla użytkowników z aktywnym Premium
Treść dostępna tylko dla użytkowników z aktywnym Premium
Opracowania zadań z ponad 3000 podręczników – przygotowane przez nauczycieli
Ponad 100 kursów wideo do sprawdzianów, E8 i matury
Odrabiak Pro – interaktywna nauka z każdym szkolnym podręcznikiem
Gotowe notatki, tablice edukacyjne i sprawdziany
Katarzyna Głaz
Nauczycielka biologii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
