Wynik doświadczenia:

Próba kontrolna: brak widocznych zmian

Próba badawcza: mieszanina w kolbie zwiększyła swoją objętość, woda wapienna uległa zmętnieniu

 

Wniosek: W wyniku doświadczenia udowodniono, że jednym z produktów fermentacji alkoholowej drożdży jest dwutlenek węgla, który powoduje mętnienie wody wapiennej.