Nasiona grochu zwiększają swoją objętość po zalaniu wodą na skutek imbibicji, czyli pochłaniania wody przez higroskopijne koloidy, takie jak białka i polisacharydy (np. skrobia). Woda, dzięki swojej polarności,
Treść dostępna tylko dla użytkowników z aktywnym Premium
Treść dostępna tylko dla użytkowników z aktywnym Premium
Opracowania zadań z ponad 3000 podręczników – przygotowane przez nauczycieli
Ponad 100 kursów wideo do sprawdzianów, E8 i matury
Odrabiak Pro – interaktywna nauka z każdym szkolnym podręcznikiem
Gotowe notatki, tablice edukacyjne i sprawdziany
Joanna Pińska
Nauczycielka biologii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
