Rozwiązanie:
Lipoproteiny transportują w swoim wnętrzu hydrofobowe lipidy, które mogą oddziaływać tylko z hydrofobowymi ogonami, dlatego nie jest możliwe wytworzenie dwuwarstwy lipidowej. Wymagałoby to oddziaływania polarnych głów fosfolipidów wnętrza dwuwarstwy z hydrofobowym wnętrzem lipoprotein, co nie jest możliwe.
Katarzyna Głaz
Nauczycielka biologii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.

