Sok w probówce A zagotowano w celu sprawdzenia, czy do rozkładu nadtlenku wodoru dochodzi pod wpływem enzymu katalazy. Albowiem wysoka temperatura powoduje denaturacje enzymów (białek) i utratę przez nich swojej aktywności.
Aleksandra Domin
Nauczycielka biologii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
