Rozwiązanie:

1. probówka 1. – wykrywanie skrobi: Do probówki z zawiesiną sporządzona z dojrzałego owocu banana należy dodać płyn Lugola (wodny roztwór jodu w jodku potasu). Pojawienie się niebieskofioletowego koloru świadczy o obecności skrobi.

2. probówka 2. – wykrywanie cukrów prostych: Do probówki z zawiesiną sporządzoną z dojrzałego owocu banana należy dodać odczynnik Fehlinga, a następnie zawartość probówki podgrzać nad palnikiem. Pojawienie się ceglastoczerwonego koloru świadczący o obecności cukrów prostych.