Treść informacji:

W warunkach wysokiej wilgotności powietrza transpiracja roślin jest ograniczona, ale mimo to rośliny nadal pobierają wodę z podłoża. W takich warunkach na brzegach blaszki liściowej można zaobserwować krople wody wydzielanej przez rośliny - to zjawisko nazywamy gutacją. Działanie na roślinę 4-procentowm wodnym roztworem siarczanu miedzi można ograniczyć gutację. Jony miedzi są inhibitorami enzymów oddechowych.

Na podstawie: red. M. Kozłowska, Fizjologia roślin, Poznań 2007.

Treść zadania:

Wyjaśnij, dlaczego inhibitory enzymów oddechowych ograniczają gutację. W odpowiedzi odwołaj się do mechanizmu parcia korzeniowego.

---

Rozwiązanie:

Zjawisko gutacji spowodowane jest tym, że mimo braku transpiracji do liści napływa woda, która w związku z zamkniętymi aparatami szparkowymi zaczyna się w liściach gromadzić i musi być usuwana w postaci kropel na blaszce liściowej. Ten ciągły